用料
豆腐：1块
鸡蛋：1个
淀粉：2勺
盐：3克
白糖：5克
蚝油：1勺
生抽：2勺
葱：1根
油：适量
蒜：2瓣
胡椒粉：
香煎豆腐的做法
豆腐切块，裹一次淀粉，再裹一次蛋液，然后下锅炸至两面金黄，捞出控油。
准备料汁：生抽，蚝油，糖，盐，蒜末，胡椒粉，淀粉，小半碗水，搅拌均匀。下锅葱花爆香，倒入豆腐和料汁，混匀，开锅后稍微煮一会儿。
加入葱花和香菜，拌匀，出锅。一盘香喷喷的香煎豆腐！色香味俱全，太好吃了！
小贴士
豆腐买韧豆腐，处理过程不易碎。http://www.jingyanzhinan.cn/article-14112-1.html以上内容就是关于【香煎豆腐 】的指南经验分享；您也可以通过下方的评论互动，发表您的意见和观点，让更多人通过生活指南经验分享因之受益，让生活变得更简单。
