在我国北方地区,面粉是主食,如馒头,包子,面条等,种类多样,味道各异,能够为人体提供充足的能量。今天来给大家说说面没发好怎么办?
若酵母溶解在水中或面粉中的时候,出现的泡沫较少或者完全没有泡沫的话,则说明该酵母的活性比较差,用此酵母发面自然发不起来。建议此时最好换一个活性比较强的酵母来放到面粉中,重新揉面和面发面。
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