枸杞的颜色有红色和黑色。下面,我们来看看红枸杞和黑枸杞哪个好吧。
口感上
从口感上来说,红枸杞的口感会比黑枸杞的口感好一些,因此,对于喜欢直接吃枸杞的人可以选择红枸杞。
维生素
从营养成分含量来看,黑枸杞所含的维生素会比红枸杞所含的维生素更高一些。
花青素
枸杞具有改善睡眠的作用,而黑枸杞中所含的花青素会比红枸杞多一些。
营养价值
因此,从营养价值来看,黑枸杞的营养价值会比红枸杞的营养价值更好,虽然红枸杞比较好吃。
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