用料
内酯豆腐:1盒
咸鸭蛋:1个
葱花:1根
鸡粉:适量
火腿肠:1根
青豆:半盒
面粉或淀粉:两勺
蟹黄豆腐的做法
火腿肠切丁,将内脂豆腐、青豆焯水,豆腐尽量多煮一会儿煮透捞出控水备用
油热放咸鸭蛋,用锅铲把咸鸭蛋压碎,会炒的香喷喷出小沫沫,放火腿肠继续炒香后放适量开水
煮开后放豆腐,青豆,稍微炖煮两三分钟后,用面粉水勾芡一下,大火使汤汁变得浓稠,放鸡粉后关火盛出,撒香葱
美味的蟹黄豆腐做好啦~
小贴士
1我没有把咸鸭蛋白黄分开,因为蛋白有盐味,就不用放盐了,也省的浪费2因为小朋友最近湿疹的厉害没有放海鲜,放些蟹棒、虾仁应该更美味
http://www.jingyanzhinan.cn/article-6558-1.html以上内容就是关于【蟹黄豆腐 】的指南经验分享;您也可以通过下方的评论互动,发表您的意见和观点,让更多人通过生活指南经验分享因之受益,让生活变得更简单。