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零失败!低糖版香蕉华夫饼

时间:2020-11-28 06:37 点击:114次
参考别人的配方做的,低筋面粉我发现我放多了,开始做的时候放了160克低筋面粉,面糊太过粘稠,所以后来又做了一次减到100克,一定要放泡打粉,不然膨胀不起来,我开始的时候忘了放泡打粉,结果华夫饼出来很小 ...
参考别人的配方做的,低筋面粉我发现我放多了,开始做的时候放了160克低筋面粉,面糊太过粘稠,所以后来又做了一次减到100克,一定要放泡打粉,不然膨胀不起来,我开始的时候忘了放泡打粉,结果华夫饼出来很小
用料
鸡蛋:1个
低筋面粉:100克
牛奶:100ml
黄油:50克
泡打粉:2克
小香蕉:2根
细砂糖:10克

零失败!低糖版香蕉华夫饼的做法

准备好材料

香蕉去皮

用勺子压成泥

鸡蛋、牛奶、细砂糖混合

搅拌均匀

加入香蕉泥里

搅拌均匀

筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀

黄油加热融化,加入到面糊里

搅拌均匀

三明治机预热3分钟

三明治机刷黄油

倒入面糊,加热13分钟

可以做两个华夫饼

淋上巧克力酱,撒上了糖粉

点缀了杏仁

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