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[西点] 香蕉芝士披萨日期：2018-8-7 11:15
烘焙小白第一次做香蕉披萨，出来的味道意外不错，老公一下子就啃掉了半个～...
[西点] 一碰就酥到掉渣的暗黑系竹炭马卡龙日期：2018-8-1 05:43
说到马卡龙很多人脑海中浮现的第一印象大都是五彩缤纷的糖果色，而今天要介绍的是暗黑风格西点。暗黑系竹炭酷黑铠甲，细细品味，苦中回甘，还有神秘的甜，每一口都能吃到饼身和料的完美融合，她告别了“少女的酥胸” ......
[西点] 入口即化轻柔软绵的『戚风蛋糕』日期：2018-7-23 03:09
这是我根据上初级西点师的课程时老师给的方子改造出来的菜谱，做出的戚风蛋糕入口即化，轻柔软绵。本菜谱的关键步骤是，将打发好的蛋白与面糊混匀时的切拌手法（具体见视频）本菜谱用料是8寸的量，如果要做6寸的话可 ......
[西点] 长笛泡芙日期：2018-7-22 19:46
用料水：140g盐：2g植物油：85g高粉：115g全蛋液：203g长笛泡芙的做法将水、盐、油、煮滚后，将面粉倒入快速搅拌，到糊化面糊温度下降到60°后分次加入蛋液，搅拌成倒三角装入裱花袋，挤15厘米左右长条泡芙。入烤箱 ......
[西点] 蒸面包怎么做日期：2018-7-22 19:32
蒸面包很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。...
[西点] 小蛋糕，大美味，8寸戚风蛋糕日期：2018-7-22 19:00
幸福就是和你分享最甜的时光！戚风蛋糕应该很多朋友都用过不少配方，有成功的也有出小问题的，我觉得这个配方做出来的蛋糕挺松软美味的！！...
[西点] 巧克力奇普马芬日期：2018-7-21 16:20
用料低粉：242g巧克力豆：95g黄油：126g糖粉：70g全蛋：4个（小）泡打粉：1小匙牛奶：60ml巧克力奇普马芬的做法黄油加糖粉打发将全蛋分次加入到1中，每次都要完全吸收筛入低粉和泡打粉，用刮刀切拌均匀，加入牛奶拌 ......
[西点] 素食豆腐布朗尼（低卡无油）日期：2018-7-21 00:42
8×4的模具整条只有502大卡～一块的营养表（配方可做8块）：热量：63大卡脂肪：2g 碳水：11g 蛋白质：2g...
[西点] 蒸面包怎么做日期：2018-7-11 19:24
蒸面包很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。...
[西点] 【烘焙】奶油蔓越莓司康饼&奶油核桃碎司康饼日期：2018-7-7 03:58
这是我写的第一篇菜谱，想消耗掉点家里的鲜奶油，就决定做英式奶油司康饼吧！做法是按照网上的教程，原料按自己的想法调整了一下。健康指数：...
[西点] 双味黄油全麦蓝莓酥by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人日期：2018-7-6 03:13
快手奶酥小西点——双味黄油全麦蓝莓酥来自普蓝高科丽江基地的高原蓝莓，颗粒饱满，果香浓郁，酸甜适中，是鲜食的上品，亦可放在干燥阴凉通风的地方晾晒成蓝莓果干，这样的自制蓝莓果干，不含糖不增色，非常适合做西 ......
[西点] 手指饼【简单易学】零食控的福利日期：2018-6-29 19:22
在下厨房的第一堂课，就先交大家一个简单易学的手指饼吧...
[西点] 软欧面包之红曲蔓越莓的做法——小兔奔跑烘焙教程日期：2018-6-25 08:22
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[西点] 爆浆海盐芝士蛋糕的做法——小兔奔跑蛋糕培训（内附视频） ... 日期：2018-6-24 01:54
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